使用後は、できるだけ早く洗いましょう。吸水性のある陶器は特に、煮汁や油分が残ると染みの原因になります。柔らかいスポンジを使い、中性洗剤でやさしく洗います。洗ったあとは水気をしっかり拭き取り、風通しのよい場所で 1日半ほど 乾燥させてから収納します。
※金属タワシや研磨剤入りの洗剤は、表面を傷つけるので使用しないでください。
※内部に水分が残ったまましまうと、カビやにおいの原因になります。

食器洗い乾燥機では、振動や水圧によって器同士がぶつかり、欠けやヒビの原因になることもあります。また機械によっては、高温乾燥によって、表面に細かなヒビ（貫入）が入る場合もあります。
使用する場合は、他の食器と触れないように間隔をあけてセットし、洗浄後はすぐに取り出して、乾ききっていない場合は風通しのよい場所で自然乾燥させてください。

加熱直後の器を、冷たい調理台や水に触れさせないよう注意してください。急冷は破損につながります。
焦げや炭化した部分にはマイクロ波が集中しやすく、部分的に温度が上がりすぎることがあります。電子レンジを使う場合は、短時間で様子を見ながら加熱してください。

オーブン調理後は、熱くなった器を冷水につけたり、冷たい場所に急に置かないでください。これも急激な温度変化による破損の原因になります。

水1Lに対して、重曹大さじ4と酢大さじ1を溶かした液体に、器をしばらく浸します。においの強さに応じて、重曹と酢の量は調整してください。その後は、よくすすぎ、風通しのよい場所で自然乾燥させます。

陶器は吸水性があるため、使い続けるうちにどうしてもシミが入ることがあります。一度ついたシミを完全に消すことは難しいですが、薄めることは可能です。薄めた台所用漂白剤に短時間浸し、様子を見ながら処理してください。その後はしっかりすすぎ、十分に乾かしてから収納します。
※長時間の浸け置きは、うつわを傷める原因になるため避けてください。

急激な温度変化を避けること。そして、使いながらついていく「貫入」や「シミ」も、うつわの個性として受け入れること。洗って、乾かして、また使う。そのシンプルな繰り返しが、うつわを長く保ち、暮らしになじませていきます。