「イカ墨のタリオリーニ　生うにと青のりのトマトクリームソース」
「季節野菜グリル　フムス」

真っ白なオーバルプレートに広がる、濃い黒のパスタ。白の余白があることで全体が美しくまとまります。丸ではなく楕円だからこそ、料理に動きが生まれ、テーブルに置いた瞬間食卓の主役になります。

メインを盛る器ひとつで、テーブル全体の雰囲気は変わります。白いオーバルプレートの余白や、深緑のボウルの力強さ。

どの器に盛ろうか考える時間も、食卓の楽しみのひとつ。器を選ぶことから、今日の食卓は始まっているのかも。